Cacau e derivados

Recomendamos mantê-lo a uma temperatura inferior a 15°C, caso contrário derrete.

Sim, todos os Bongiovanni. No entanto, é um processo fundamental para atenuar a acidez.

O produto é 100% puro, não há nada além de cacau, portanto sem aromas, sem conservantes.

Sim, todas são torradas. Já que os pedaços de fava não torrados seriam difíceis de obter (são demasiado coriáceos).

Sim, temos dois tipos com um por cento de gordura, mas também temos o magro com 10-12% de cacau. Encontra-os todos na categoria cacau em pó.

Apenas aquele onde está indicado cru.

 

O nosso arroz glutinoso é de grão longo e integral