Tempero seco Memphis 100g

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Descrição / Tempero seco Memphis 100g

O dry rub de Memphis é uma mistura composta por páprica doce, pimenta caiena, cominho, orégano, açúcar mascavo e sal fino de Trapani. Usar 15-20g por kg de carne, massagear bem e deixar marinar por 12 horas ou colocar imediatamente para cozinhar. Ideal para carne de porco. O dry rub de Memphis é uma receita típica da região do Mississippi.

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