Colomba com amêndoas e chocolate 400 g sem glúten

COLOMBA SEM CÍTRICOS CANDIDOS, COM GOTAS DE CHOCOLATE, COM COBERTURA DE NOZES E AMÊNDOAS, GRANULADO DE AÇÚCAR E AMÊNDOAS INTEIRAS 

SENZA GLUTINE 

SENZA LATTOSIO

Especificamente formulado para pessoas intolerantes ao glúten

Produto de panificação com fermentação natural.

Bom como antigamente….tradicional como ensinam as antigas receitas piemontesas.

INGREDIENTES

Preparado sem glúten (amido de milho, açúcar, emulsificante: E471, fibras vegetais (Psyllium), espessante: goma guar, sal, conservante: ácido sórbico), água, manteiga (sem lactose)*, açúcar de confeiteiro (açúcar, amido de milho), gotas de chocolate meio amargo 9% (açúcar, massa de cacau, manteiga de cacau, emulsificante: lecitina de soja), ovos inteiros frescos de categoria A pasteurizados, leite desnatado em pó desnatado 99,9% (sem lactose)*, fermento natural, fermento de cerveja, gema de ovos frescos de categoria A pasteurizados, espessante: goma xantana, aromas naturais. INGREDIENTES DA COBERTURA 15%: açúcar de confeiteiro (açúcar, amido de milho), amêndoas 17%, avelãs 17%, farinha de arroz, clara de ovos desidratada, fibras vegetais (batata, ervilha, plantago, linhaça). Decorado com granulado de açúcar 4% e amêndoas inteiras 1%. Pode conter traços de nozes, pistaches. *Manteiga e leite desnatado em pó presentes em quantidades que garantem no produto final um teor residual de lactose inferior a 0,01%.

O produto contém glicose e galactose em consequência da quebra da lactose.