Chá Nero Pu-Erh China-Yunnan 500 g

O Pu Erh é produzido na província meridional chinesa de Yunnan, na fronteira com o Tibete. Conhecido como Chá Vermelho pelo colorido vermelho escuro de sua infusão, é um chá que passa por um processo especial de pós-fermentação. As folhas, após uma primeira fermentação, são hidratadas e novamente fermentadas, para depois serem armazenadas em depósitos naturais, as úmidas cavernas calcárias desta região montanhosa. Em alguns casos, o armazenamento dura mais de 60 anos, mas esses lotes de chá, apesar de terem preços incrivelmente altos, se esgotam com o consumo interno chinês. É um chá com baixíssimo teor de cafeína, portanto é adequado para ser consumido também à noite.

Utilização
Infusão

Ingredientes. CHÁ preto