Arroz

Arroz: um alimento rico em propriedades

O arroz é um alimento rico em propriedades, saboroso, saudável, adequado a muitas dietas e regimes alimentares. Naturalmente sem glúten. Pode ser consumido frio, em salada, tradicional ou exótica, como acompanhamento de pratos principais, em sopas, caldos e, naturalmente, risotos. Pode ser preparado com antecedência, conservado no frigorífico e temperado posteriormente. Um alimento versátil que nunca pode faltar. Cada variedade tem as suas características e o seu aroma particular. Quantas qualidades de arroz podes encontrar na Tibiona? Arroz branco, refinado ou integral, das variedades mais célebres como Arborio, Carnaroli, Roma. Mas também variedades de arroz mais requintadas para a tua cozinha étnica: Arroz Venere, Vermelho, Preto, Basmati, nas variantes branco, integral e semi-integral.