Bongiovanni Srl - Manteiga de cacau em pedaços

Bongiovanni Srl oferece uma gama de manteiga de cacau de alta qualidade, em pedaços, ideal para uso alimentar. Os pedaços de manteiga de cacau Bongiovanni Srl são extraídos das sementes de cacau, que contêm de 50% a 57%, e são obtidos através de um processo de prensagem e exposição a altas temperaturas.
Características:

• Cor amarelo claro
• Solidifica abaixo de 20°C
• Derrete à mesma temperatura presente na cavidade oral
• Pouco oleoso ao toque
• Possui características aromáticas agradáveis, semelhantes às do cacau
• Não contém gorduras hidrogenadas ou na forma trans
• Possui um alto ponto de fumaça (230°C)
• Não contém colesterol
• Ideal também na cozinha
• Manteiga vegetariana

Ingredientes: Manteiga de Cacau.

Alérgenos: Soja, gergelim, lupino, frutas de casca, glúten, favas

Utilizações: A manteiga de cacau em pedaços Bongiovanni Srl é ideal para uso alimentar, tanto como ingrediente principal quanto como substituto da manteiga. Pode ser utilizada como ingrediente para a preparação de doces, confeitaria, sorvetes, bombons, biscoitos, cremes e muito mais. Também pode ser usada como tempero para saladas, vegetais, carne, peixe e outros pratos.

Conservação: A manteiga de cacau em pedaços Bongiovanni Srl deve ser armazenada em temperatura ambiente, longe de fontes de calor e da luz direta do sol. Se armazenada corretamente, o produto pode ser mantido em temperatura ambiente por até um ano.

Vantagens:

• Manteiga de cacau de alta qualidade
• Ideal para uso alimentar
• Pode ser usada como ingrediente para a preparação de doces, confeitaria, sorvetes, bombons, biscoitos, cremes e muito mais
• Pode ser usada também como tempero para saladas, vegetais, carne, peixe e outros pratos
• Conservação em temperatura ambiente por até um ano

Bongiovanni Srl oferece uma gama de manteiga de cacau em pedaços de alta qualidade, ideal para uso alimentar. A manteiga de cacau da Bongiovanni Srl é extraída das sementes de cacau, que contêm de 50% a 57%, e obtida através de um processo de prensagem e exposição a altas temperaturas. Tem uma cor amarelo claro, solidifica abaixo de 20°C, derrete à mesma temperatura presente na cavidade oral, é pouco oleosa ao toque e possui características aromáticas agradáveis, semelhantes às do cacau. Além disso, ela tem a vantagem de não