Os Não-Queijos

Não-queijo é uma especialidade totalmente vegetal à base de frutas secas, sementes oleaginosas e tofu. É produzido por uma pequena empresa na região de Milão totalmente dedicada a essas preparações, além de estar disponível em muitos sabores.

Os não-queijos são a alternativa perfeita aos queijos tradicionais, pois não possuem absolutamente ingredientes de origem animal. Eles são o resultado de um desafio pessoal de quem quis demonstrar, como afirma em sua página oficial, que é perfeitamente possível viver sem queijos sem abrir mão de seu sabor e gosto inconfundível. Todos os não-queijos, de fato, além de não conter ingredientes de origem animal, são sem lactose e sem colesterol! Todas as gorduras são puramente de origem vegetal. Produzido por uma pequena empresa da região de Milão, está disponível em muitas variedades e sabores, um mais gostoso que o outro. A vasta gama de produtos é certamente capaz de satisfazer os gostos de todos. Este produto se destaca pela fácil conservação. É recomendável, de fato, manter os não-queijos na geladeira a uma temperatura que varia de 0° a 4° graus. Os Não-Queijos podem ser utilizados em massas, lasanhas, risotos, pizzas e muitos outros pratos. São ideais cortados em fatias mais ou menos finas, derretidos ou ralados e com um fio de azeite por cima. É possível encontrar os produtos frescos ou mais curados. Não resta nada além de experimentar para crer! Você ficará de boca aberta com o gosto e o sabor que desmentirão todos aqueles que não encontram alternativas válidas e saudáveis aos queijos tradicionais!