Biscoitos de farro com massa madre 300 g BIO
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Descrição / Biscoitos de farro com massa madre 300 g BIO
Fettes biscottadas de espelta com massa madre Baule Volante (Denominação: Fettes biscottadas de espelta biológicas) é uma especialidade à base de Farinha de espelta (contém glúten) 82%, massa madre de espelta 13% (água, farinha de espelta), azeite extravirgem 2,2%, fermento, sal marinho, malte de cevada. O produtor é Baule Volante.
As fettes biscottadas de espelta com massa madre Baule Volante são feitas com: farinha de espelta 82%, massa madre de espelta (água, farinha de espelta) 13%, azeite extravirgem 2,2%, fermento natural (Saccharomyces cerevisiae), sal marinho, malte de cevada.
Entidade de controle: IT BIO 006 Agricultura UE
Organismo de controle autorizado pelo MiPAAF. Operador controlado n. H128
Ingredientes. Farinha de espelta* (contém glúten) 82%, massa madre de espelta* 13% (água, farinha de espelta*), azeite extravirgem de oliva* 2,2%, fermento, sal marinho, malte de cevada*. (*de agricultura biológica)
Pode conter vestígios de frutos secos, soja, ovos e sementes de sésamo.
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
|
Ingredienti
Farina di farro* 82%, pasta madre di farro* 13% (acqua, farina di farro*), olio extravergine di oliva* 2,2%, lievito, sale marino, malto d’orzo*. Ingredienti biologici
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Allergeni
Glutine (farro, orzo) — tracce possibili: frutta a guscio, soia, uova, sesamo
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| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | 388 |
| Kj | 1640 |
| Proteine | 14 |
| Carboidrati | 70 |
| di cui Zuccheri | 1.4 |
| di cui Saturi | 0.8 |
| Grassi | 4.5 |
| Fibre | 6.5 |
| Sale | 1.6 |
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