Azeite extravirgem de oliva DOP "Terra di Bari" Bitonto 750 ml BIO
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Descrição / Azeite extravirgem de oliva DOP "Terra di Bari" Bitonto 750 ml BIO
O azeite extravirgem de oliva DOP "Terra di Bari" Bitonto Alce Nero é uma especialidade à base de azeite extravirgem de oliva. É produzido pela Alce Nero & Mielizia e distribuído pela Alce Nero de Monterenzio (BO).
O azeite extravirgem de oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero é produzido exclusivamente com uma mistura das cultivares Cima di Bitonto e Coratina cultivadas na Murgia Barese, em conformidade com o regulamento D.O.P. Verde com reflexos amarelos, aroma frutado médio, sabor levemente amargo e picante, com um toque de ervas frescas e amêndoa. Azeite encorpado, ideal para sopas de cereais, pratos de carne, legumes grelhados, bresaola, caprese e bruschettas.
As azeitonas com as quais é produzido o azeite extravirgem de oliva D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero provêm de cerca de 40.000 oliveiras centenárias das cultivares ogliarola barese (ou cima de Bitonto) e coratina, cultivadas em cerca de 250 hectares por 10 olivicultores situados exclusivamente na Puglia, entre Bari e Bitonto.
Como previsto pelo regulamento orgânico, nenhum tratamento químico é utilizado.
Ingredientes: Azeite extravirgem de oliva*. (*de agricultura orgânica)
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
| Agricoltura | Biologica |
| Origine (per etichette) | Italia |
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