Arroz Arborio: um grão grande e perolado

O arroz Arborio é um dos mais apreciados e conhecidos entre os grãos redondos. Deriva seu nome da região de Vercelli, de onde foi inicialmente selecionado. Apresenta um grão grande e perolado, que aumenta consideravelmente de volume durante o cozimento, mantendo al dente o núcleo central, rico em amido. O arroz Arborio é ideal para risotos e para qualquer preparação em que se deseja que o arroz permaneça seco. Seu tempo de cozimento é de 14-16 minutos.

O arroz Arborio é certificado pela Bioagricert e possui os seguintes dados: It Ass L446 T000084.

Arroz Arborio: uma escolha de qualidade

O arroz Arborio é uma escolha de qualidade, a ser adquirido para garantir aos seus pratos um resultado excelente. Seu grão grande e perolado o torna um produto ideal para preparações como risotos, onde é importante que o arroz permaneça al dente e não se desfaça. Além disso, seu cozimento é rápido e é possível saborear um prato rico e saboroso em poucos minutos. O arroz Arborio é certificado pela Bioagricert, uma entidade líder no setor de certificação orgânica, que garante a qualidade do produto e a segurança alimentar dos consumidores.