Arroz Arborio ao Trufas 500g
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Descrição / Arroz Arborio ao Trufas 500g
O Arborio deriva do nome de uma localidade na região de Vercelli, de onde foi inicialmente selecionado. O arroz Arborio, assim como o Carnaroli, pertence ao grupo dos superfinos.
CARACTERÍSTICAS
Apresenta um grão grande e perolado, que aumenta consideravelmente de volume durante o cozimento, mantendo al dente o núcleo central, rico em amido.
Modo de uso:
Ideal para risotos e para qualquer preparação em que se deseje que o arroz permaneça seco.
Tempo de cozimento. 14-16 min.
Órgão certificador: Bioagricert
Número da certificação: It Ass L446 T000084
Mais informação
| Informação Geral | |
|---|---|
|
Ingredienti
Riso.
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|
Allergeni
Frutta a guscio, Glutine, Lupino, Senape, Sesamo, Soia
|
| "Valores nutricionais médios por 100g" | |
|---|---|
| Kcal | 356.7 |
| Kj | 1493.1462 |
| Proteine | 7.5 |
| Carboidrati | 77.4 |
| di cui Zuccheri | 1.2 |
| di cui Saturi | 0.5 |
| Grassi | 1.9 |
| Fibre | 1.9 |
| Sale | 0 |
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