Amido de Milho modificado E1422: o melhor espessante natural sem glúten

Se você está procurando um espessante natural que possa conferir estrutura às suas preparações sem alterar sabor e coloração, o Amido de Milho modificado E1422 é a escolha certa. Trata-se de um produto obtido pela transformação enzimática do amido de milho, uma variedade muito rica em amilopectina, que o torna um espessante sem glúten de alta qualidade.

As vantagens do Amido de Milho modificado E1422

Escolher o Amido de Milho modificado E1422 significa optar por um produto que apresenta muitas vantagens:

• Inodoro e insípido: o Amido de Milho modificado E1422 não altera o sabor e a coloração das preparações.
• Sem glúten: é um produto adequado também para quem segue uma dieta sem glúten.
• Natural: o Amido de Milho modificado E1422 é um produto natural, sem OGM.

Como utilizar o Amido de Milho modificado E1422

O Amido de Milho modificado E1422 deve ser utilizado de 2 a 10% do peso dos líquidos. Recomenda-se dissolver primeiro o amido em água fria, misturando com um batedor ou um batedor manual, e depois adicioná-lo às preparações a serem espessadas.

Ingredientes

Amido modificado de milho ceroso (E1422)

Com o Amido de Milho modificado E1422, você terá um espessante natural sem glúten, ótimo para conferir estrutura às suas preparações e sem alterar sabor e coloração. Compre agora mesmo em nosso e-commerce!