Alfa Alfa (alfafa) BIO - Bavicchi

Uma grande fonte de vitaminas!

Os brotos de alfafa (alfa-alfa) são os mais ricos e completos. Contêm todas as vitaminas essenciais e muitos sais minerais, além de uma quantidade extremamente alta de proteínas (35%). Como acontece com todos os brotos, para aproveitar ao máximo todas as suas grandes propriedades, recomenda-se consumi-los crus e naturais, evitando assim todos os tipos de cozimento. Em saladas, é melhor adicioná-los a saladas mistas, talvez acompanhados de outros brotos, como os de soja. Recomenda-se não cortá-los, mas usá-los naturais, no máximo picando-os com as mãos. Para temperos e recheios, as qualidades dos brotos de alfafa são plenamente apreciadas quando combinadas com cremes ou queijos leves e delicados, como tofu ou queijo cottage. Eles combinam agradavelmente com tomates, abobrinhas, aipo e endívia. Uma ideia saudável e fresca é usá-los para rechear e preencher esses vegetais.

MODO DE USO

Deixar de molho em água por uma noite. Na manhã seguinte, dispor nos níveis do germinador apropriado, conforme as instruções abaixo, considerando que durante o processo as sementes aumentam seu volume em pelo menos 4 vezes. Manter em temperatura ambiente e em boas condições de luminosidade. Regar 2-3 vezes ao dia até a completa germinação. Consumir imediatamente ou conservar na geladeira por 1-2 semanas.

Compartimentos do germinador Geo utilizáveis com o conteúdo deste pacote:

87

Tempo necessário:

4 - 6 dias

Facilidade de crescimento (1-6):

3

Vitaminas contidas:

A, B, C, D, E, K, U

Sais minerais contidos:

Cálcio, Potássio, Magnésio, Fósforo, Ferro, Zinco, Selênio

Valor energético:

30 Kcal por 100g de produto

CONTEÚDO DA EMBALAGEM:

Brotos de alfafa BIO em embalagem de 500 g.

Órgão certificador:

Qc&I

Dados da certificação:

It Qci 07145 T 00000019

Alfa Alfa (alfafa) BIO da Bavicchi é um produto rico em vitaminas e sais minerais. Contém todas as vitaminas essenciais, muitos sais minerais e uma quantidade extremamente alta de proteínas (35%). É uma excelente fonte de energia e pode ser consumido natural ou picado com as mãos. Recomenda-se não cortá-lo, mas usá-lo natural. Pode ser adicionado a saladas mistas, omeletes, fritadas ou sanduíches. Combina agradavelmente com tomates, abobrinhas, aipo e endívia. Também é possível usá-lo para rechear e preencher vegetais. Para aproveitar plenamente suas propriedades, recomenda-se consumir.