Aceto Balsâmico de Modena I.G.P. 500ml BIO ecor

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Descrição / Aceto Balsâmico de Modena I.G.P. 500ml BIO ecor

 Um sabor especial a mais! 

 

É produzido a partir das uvas trebbiano na região de Modena através de cozimento e fermentação natural do mosto, com adição de vinagre de vinho comum. O perfeito equilíbrio entre a componente doce inicial, a acidez final e a consistência xarope e aveludada fazem dele um Aceto Balsâmico de Modena BIO de ótima qualidade. O envelhecimento ocorre através de numerosas transferências em barricas de madeira diferentes, com o objetivo de transmitir ao vinagre o sabor intrínseco da madeira utilizada.

Em comparação com a maioria dos vinagres disponíveis no mercado, este, não é colorido com caramelo!

 

 Ideal também para guarnições! 

 

Modo de uso: 

Pode ser utilizado para temperar saladas, torradas, legumes cozidos, cereais e leguminosas. Experimente esta receita!

 

Valores Nutricionais Médios  por 100g de Produto:
Valor Energético (Kcal): 88
Proteínas (g): 0,49
Carboidratos (g): 17,3
Gorduras (g): 0
Fibras (g): N.d
Sódio (mg): N.d


Ingredientes. Vinagre de vinho*, mosto de uva concentrado*.
*de Agricultura Biológica

Órgão certificador. Bioagricert
Dados da certificação. It Bac 087170

Mais informação

Informação Geral
EAN 8019010143517
Agricoltura Biologica
"Valores nutricionais médios por 100g"
Kcal 88
Kj 369
Proteine 0.49
Carboidrati 17.3
di cui Zuccheri 16
di cui Saturi 0
Grassi 0
Fibre 0.5
Sale 0.01

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