Ulepszacz EnziMit firmy Bongiovanni Srl

EnziMit to ulepszacz enzymatyczny firmy Bongiovanni Srl, idealny do produkcji pieczywa i różnych wyrobów piekarniczych. Jego specjalna formuła z dodatkiem glutenu z pszenicy zwyczajnej nadaje ciastu doskonałą plastyczność i wysoką stabilność.

EnziMit to skoncentrowane rozwiązanie, które znajduje szerokie zastosowanie w aplikacjach przemysłowych, skutecznie odpowiadając na potrzeby związane z optymalizacją cyklu produkcyjnego i redukcją kosztów. Dzięki swojej specjalnej formule EnziMit wymaga niskiego dozowania i łatwo integruje się z każdym rodzajem zautomatyzowanej obróbki.

EnziMit składa się z mąki z pszenicy zwyczajnej typu 0, glutenu z pszenicy zwyczajnej, środka do obróbki mąki: kwasu askorbinowego i alfa-amylazy. 

Zalecana dawka stosowania dla uzyskania optymalnego rezultatu wynosi od 0,4 do 0,6 %.

EnziMit to produkt o certyfikowanej jakości, spełniający standardy bezpieczeństwa i jakości wymagane przez obowiązujące przepisy.

EnziMit stanowi idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy potrzebują produktu wysokiej jakości do produkcji pieczywa i różnych wyrobów piekarniczych. Jego specjalna formuła z dodatkiem glutenu z pszenicy zwyczajnej nadaje ciastu doskonałą plastyczność i wysoką stabilność, wymagając niskiego dozowania i łatwej integracji z każdym rodzajem zautomatyzowanej obróbki.

Ponadto EnziMit firmy Bongiovanni Srl to produkt o certyfikowanej jakości, spełniający standardy bezpieczeństwa i jakości wymagane przez obowiązujące przepisy.

EnziMit to skoncentrowane rozwiązanie, które znajduje szerokie zastosowanie w aplikacjach przemysłowych, gwarantując doskonałą jakość i wysoką stabilność ciasta. Jego specjalna formuła jest bowiem w stanie zapewnić niskie dozowanie i łatwą integrację z każdym rodzajem zautomatyzowanej obróbki.

EnziMit to produkt o certyfikowanej jakości, spełniający standardy bezpieczeństwa i jakości wymagane przez obowiązujące przepisy. Jego specjalna formuła z dodatkiem glutenu z pszenicy zwyczajnej nadaje ciastu doskonałą plastyczność i wysoką stabilność, wymagając niskiego dozowania i łatwej integracji z każdym rodzajem zautomatyzowanej obróbki.

EnziMit to produkt wysokiej jakości firmy Bongiovanni Srl, idealny do produkcji pieczywa i różnych wyrobów piekarniczych. Dzięki swojej specjalnej formule EnziMit wymaga niskiego dozowania i łatwo integruje się z każdym rodzajem zautomatyzowanej obróbki. Średnie wartości odżywcze na produkt wynoszą Kcal