Panettone Milano „Bez precedensu” 1 kg | Panaté

Przede wszystkim wielki panettone. Bez precedensu pod każdym innym względem.

Rzemieślniczy panettone Panaté powstaje według receptury podpisanej przez Mistrza Stefano Bongiovanniego, z żywym zakwasem i 36 godzinami obróbki. Złocista kopuła, miękkie i aromatyczne ciasto, obfitość masła, rodzynek sułtańskich i kandyzowanej pomarańczy. Cały smak wielkiej mediolańskiej tradycji, z historią, której się nie spodziewasz.

Ponieważ ten panettone powstaje z projektu, który przynosi pracę i możliwości we włoskich zakładach karnych.

Powolne wyrastanie, jak dawniej

Dobre rzeczy potrzebują czasu.

36 godzin obróbki, żywy zakwas i doświadczone ręce. Jakość wielkiego rzemieślniczego wypieku drożdżowego rodzi się z poszanowania czasu, dbałości o każdy etap i doświadczenia tego, kto go wykonuje.

Efektem jest miękkie i naturalnie porowate ciasto, o otulającym aromacie i delikatnej konsystencji. Bo cierpliwość, jeśli chodzi o panettone, jest jednym z najważniejszych składników.

Składniki wybierane jeden po drugim

Jakość rozpoznaje się przy pierwszym kęsie.

Masło, jajka, rodzynki sułtańskie, kandyzowane skórki pomarańczy i zakwas spotykają się w recepturze, która dąży do doskonałej równowagi między miękkością, słodyczą i cytrusowymi nutami.

Podpis należy do Mistrza Stefano Bongiovanniego, który oddał swoje doświadczenie na rzecz panettone potrafiącego wyróżnić się przede wszystkim smakiem.

Alergeny: gluten, mleko i jajka. Pełny skład i ewentualne śladowe ilości — patrz etykieta produktu.

Format na wielkie okazje

Kilogram dobroci. Historia warta znacznie więcej.

Format 1 kg jest idealny do dzielenia się podczas świąt lub jako wyjątkowy prezent.

Opakowanie, dopracowane w każdym detalu, kryje wielki rzemieślniczy panettone i opowiada niezwykły projekt. W środku znajduje się pocztówka zachęcająca do odkrycia świata Panaté i ludzi, którzy go tworzą, także poprzez dedykowany materiał w programie Le Iene.

Prezent, który podbija smakiem i zaskakuje tym, co reprezentuje.

Jak najlepiej go smakować

Są chwile, które zasługują na dodatkowy kawałek.

Podawany w temperaturze pokojowej panettone najlepiej ukazuje miękkość ciasta i bogactwo swoich aromatów.

Idealny na zakończenie posiłku, w towarzystwie wina deserowego lub dobrej kawy, potrafi uczynić wyjątkowym także śniadanie czy podwieczorek.

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Po otwarciu starannie zamknąć opakowanie i spożyć w krótkim czasie, aby zachować świeżość.

Minimalny termin przydatności do spożycia: 180 dni od produkcji.

Za tym panettone stoi wybór

Praca może zmienić bieg życia. Nawet gdy to życie wydaje się zatrzymane.

Panaté to spółka benefit, która przynosi pracę do zakładów karnych poprzez pracownie piekarnicze, w których osoby pozbawione wolności uczą się zawodu, pracują na regularnych umowach i produkują żywność przeznaczoną na rynek.

Model, który towarzyszy ludziom także poza odbywaniem kary, tworząc konkretne możliwości samodzielności i reintegracji.

Bo praca to nie tylko zajęcie. To godność, odpowiedzialność i możliwość przyszłości.

A kiedy człowiek ma szansę zacząć od nowa, korzyść dotyczy całego społeczeństwa.

Dlaczego warto go wybrać

Bo jest dobry. I czyni także dobro.

Za recepturę Mistrza Stefano Bongiovanniego, żywy zakwas, 36 godzin obróbki i jakość wielkiego rzemieślniczego panettone.

Bo to prezent, który zaskakuje, i słodkość, która zasługuje na wyjątkowe miejsce na świątecznym stole.

I bo dowodzi, że jakość tego, co produkujemy, i wartość tego, co budujemy, mogą być częścią tego samego przedsięwzięcia.

Panaté. Z więzienia wychodzą dobre rzeczy.