Mąka z nasion guar - Laboratori Bio Line

Opis produktu

Laboratori Bio Line prezentuje mąkę z nasion guar, naturalny zagęszczacz otrzymywany z mielenia nasion Cyamopsis tetragonoloba, rośliny strączkowej z Dalekiego Wschodu. Jest to produkt o certyfikowanej jakości, idealny do przygotowywania zdrowych i smacznych potraw.

Charakterystyka produktu

Mąka guar jest naturalnym zagęszczaczem o właściwościach żelujących i stabilizujących, który nadaje potrawom kremową i aksamitną konsystencję. Jest to produkt na bazie błonnika pokarmowego, bogaty w niezbędne składniki odżywcze, bez tłuszczu i cukru.

Sposób użycia

Mąkę guar miesza się na zimno z suchymi lub płynnymi składnikami; w przypadku tych drugich mąkę guar należy rozpuścić w płynach (a nie odwrotnie). Stosowana dawka jest zmienna w zależności od pożądanego produktu, w każdym razie jest bardzo niska (0,15-0,20%). Należy uważać, aby nie tworzyć grudek podczas mieszania mąki guar, w przeciwnym razie jej zdolność zagęszczająca zostanie utracona.

Korzyści

Mąka guar to produkt, który przynosi liczne korzyści zdrowotne. Zawiera błonnik pokarmowy, który pomaga regulować pracę jelit, oraz niezbędne składniki odżywcze, takie jak białka, minerały i witaminy. Jest naturalnym zagęszczaczem, bez tłuszczu i cukru, który nadaje potrawom kremową i aksamitną konsystencję.

Podsumowanie

Mąka z nasion guar od Laboratori Bio Line to produkt o certyfikowanej jakości, idealny do przygotowywania zdrowych i smacznych potraw. Dzięki swoim właściwościom żelującym i stabilizującym nadaje potrawom kremową i aksamitną konsystencję. Ponadto mąka guar jest bogata w błonnik pokarmowy, białka, minerały i witaminy, które przynoszą liczne korzyści zdrowotne.