Mąka kasztanowa BIO

Mąka kasztanowa BIO: produkt jedyny w swoim rodzaju

Mąka kasztanowa BIO to produkt jedyny w swoim rodzaju, bogaty w składniki odżywcze i smak. Dzięki obróbce na innowacyjnych urządzeniach walcowych możliwe jest uzyskanie mąki najwyższej jakości i wyśmienitego smaku.

Kasztany są bogate w kwas foliowy, potas, żelazo, witaminę E oraz witaminy z grupy B, a jednocześnie mają niską zawartość tłuszczu. Z tego powodu mąka kasztanowa BIO jest produktem wysoce odżywczym, idealnym dla osób chcących prowadzić zdrowy styl życia, ale także dla tych, którzy pragną eksperymentować z nowymi smakami i nowymi przepisami.

Wszechstronny produkt zaspokajający każdą potrzebę

Ta mąka kasztanowa BIO to produkt wszechstronny, odpowiedni zarówno do słodyczy, jak i do pierwszych dań. Można ją wykorzystać do przygotowania tagliatelle, gnocchi, chleba i ciast. Ponieważ jest bezglutenowa, zaleca się łączenie jej z mąką zawierającą gluten, taką jak mąka orkiszowa, pszenna lub kamut (70% i 30% kasztanów). W przypadku ciast, gdzie poszukuje się dobrej miękkości i kruchości, należy zmniejszyć udział mąki zawierającej gluten na rzecz mąki kasztanowej.

Ponadto mąka kasztanowa BIO jest certyfikowana przez Bioagricert S.r.l, jednostkę certyfikującą, która gwarantuje jakość produktu.

Składniki

Mąka kasztanowa BIO 100%