Krem z kamienia winnego E336 1 kg od Cruciani Prodotti Crual: słodycze i wypieki bez chemicznych środków spulchniających

Jeśli szukasz sposobu na przygotowanie słodyczy i wypieków bez użycia chemicznych środków spulchniających, Krem z kamienia winnego E336 1 kg od Cruciani Prodotti Crual jest rozwiązaniem dla Ciebie. Jest to kwaśna sól otrzymywana w wyniku fermentacji winogron, która działa spulchniająco i stabilizująco.

Zalety kremu z kamienia winnego

Krem z kamienia winnego E336 1 kg od Cruciani Prodotti Crual stanowi wartościowy zamiennik chemicznych środków spulchniających, bez przeciwwskazań i nietolerancji ze strony konsumentów. Można go mieszać z odpowiednią ilością sody oczyszczonej, aby ciasta były jeszcze wyższe, jak w przypadku chiffon cake.

Ponadto jest bardzo ceniony również do słonych wypieków, takich jak pizza, focaccia, chleb, ale także do smażonych potraw w cieście, panzarotti, placków i zeppole.

Osoby preferujące dietę wegetariańską, z konieczności lub z wyboru życiowego, nie mogą obejść się w swojej kuchni bez tego produktu, który nie zawiera żadnych składników pochodzenia zwierzęcego, w przeciwieństwie do drożdży piwnych, które czasami zawierają wśród składników E470, stabilizator pochodzenia wołowego.

Łatwy w użyciu

Krem z kamienia winnego E336 1 kg od Cruciani Prodotti Crual jest łatwy w użyciu: wystarczy dodać jedną saszetkę jednorazową do mąki przed jej przesianiem lub postępować zgodnie z dawkami wskazanymi w przepisie. W niektórych przypadkach wystarczy użycie połowy saszetki, aby uzyskać zaskakujące rezultaty.

Krem z kamienia winnego ma silną naturalną moc spulchniającą, która nie obciąża przygotowanych potraw, ale czyni je miękkimi i puszystymi, z typową strukturą gąbki, jaką widziałeś tylko w najlepszych piekarniach i cukierniach.

Opakowanie oszczędnościowe

Krem z kamienia winnego E336 1 kg od Cruciani Prodotti Crual jest dostępny w praktycznym opakowaniu oszczędnościowym z dozownikiem, idealnym dla tych, którzy potrzebują produktu o certyfikowanej jakości. Zaleca się użycie 12 g produktu (dwie miarki) na 500 g mąki.

Składniki

Winian potasu 100%.