Ulepszacz Smart: innowacyjny produkt do uzyskania wysokiej jakości pieczywa

Jeśli szukasz innowacyjnego produktu do uzyskania wysokiej jakości pieczywa, SMART jest właściwym wyborem. SMART to ulepszacz enzymatyczny z dodatkiem mąki z pszenicy zwyczajnej słodowej i glutenu, przeznaczony do stosowania przy wypieku chleba i wyrobów piekarniczych. Jego formuła jest wzbogacona słodem, łącząc efekty tego składnika z technologią ulepszacza.

SMART to produkt wysokiej jakości, który oferuje liczne korzyści. Przede wszystkim jest to produkt, który można stosować z każdym rodzajem pieczywa, zarówno metodą bezpośrednią, jak i pośrednią. Ponadto SMART pomaga uzyskać pieczywo o miękkiej i puszystej strukturze, chrupiącej skórce i intensywnym smaku. Co więcej, SMART poprawia trwałość pieczywa, wydłużając jego okres przydatności.

Jak stosować SMART

SMART to produkt łatwy w użyciu. Zalecana dawka wynosi 1–1,5% w stosunku do użytej mąki (ciasta bezpośrednie). Ważne jest, aby przestrzegać instrukcji producenta, aby uzyskać najlepsze rezultaty.