Mąka do wypieków

Nasza mocna strona: mąki

Oferujemy setki mąk, produkowanych w naszym młynie, zgodnie z dawnymi tradycjami chłopskimi. Używamy kamiennych żaren i surowców pochodzących z naszych okolic.
Wśród naszych produktów znajdziesz mąki ekologiczne z pszenicy, roślin strączkowych, innych zbóż, takich jak gryka, ryż, konopie, żyto, quinoa i wiele innych. Ponadto oferujemy również mąki bezglutenowe odpowiednie dla diet przy nietolerancjach.
Mamy mąki o różnych stopniach siły, od najsłabszych do produkcji ciasta kruchego, ciastek, biszkoptu, po mąki silne typu Manitoba do długiego wyrastania.
Mąki to nasza pasja: możesz poprosić o porady dotyczące optymalnego wykorzystania lub wyboru mąki najlepiej dopasowanej do twoich przepisów.