Mąka z orkiszu pełnoziarnistego BIO: składnik bogaty w korzyści

Nasza Mąka z Orkiszu Pełnoziarnistego BIO to produkt najwyższej jakości, jedna z mąk najbogatszych w właściwości odżywcze. Jest to orkisz przypominający pszenicę zwyczajną, bogaty w witaminy i sole mineralne. Jego niska produktywność i proces obłuskiwania powodują, że cena jest 10 razy wyższa niż cena pszenicy.

Mąka z Orkiszu Pełnoziarnistego BIO: produkt wysokiej jakości

Nasza Mąka z Orkiszu Pełnoziarnistego BIO to produkt wysokiej jakości certyfikowany przez Bioagricert. Jej certyfikacja jest gwarantowana numerem referencyjnym It Bac 017963 T000003. Nasza mąka jest produktem ekologicznym, uprawianym bez użycia pestycydów i nawozów sztucznych, aby zapewnić produkt bezpieczny i zdrowy.

Mąka z Orkiszu Pełnoziarnistego BIO: jak jej używać

Nasza Mąka z Orkiszu Pełnoziarnistego BIO nadaje się do przygotowywania wypieków słodkich i słonych. Dicoccum można używać do makaronu i produktów, które nie wymagają nadmiernego wyrastania (ciasteczka i tarty), a Spelta do produktów wymagających większego wyrastania (chleb i ciasta). Dodając mąkę pszenną w ilości 50%, znacznie poprawia się łatwość obróbki i skłonność do wyrastania.