Tag: pane di segale

Chleb 100% mąki żytniej

Chleb 100% mąki żytniej

Już wielokrotnie próbowałem przygotować chleb z mąki żytniej, ale za każdym razem efekt był kiepski: klejące ciasto, ciężki chleb, surowe wnętrze. Po wielu próbach i błędach...

27 Nov 2012 2 min
Pane 100% farina di segale

Pane 100% farina di segale

Ho già provato più volte a preparare il pane con la farina di segale ma il risultato era ogni volta pessimo: impasto colloso, pane pesante, interno crudo. Ma dopo prove e riprove q

27 Nov 2012 2 min
Chat