Alfa Alfa (lucerna siewna) BIO

Alfa Alfa (lucerna) BIO - Bavicchi

Wielkie źródło witamin!

Kiełki lucerny (alfa-alfa) są tymi najbogatszymi i najbardziej kompletnymi. Zawierają wszystkie podstawowe witaminy i bardzo wiele soli mineralnych, a także bardzo wysoką ilość białka (35%). Jak w przypadku wszystkich kiełków, aby w pełni cieszyć się wszystkimi ich wielkimi właściwościami, zaleca się spożywać je na surowo i naturalnie, unikając tym samym wszelkiego gotowania. W sałatce najlepiej dodawać je do sałatek mieszanych, ewentualnie w towarzystwie innych kiełków, takich jak kiełki soi. Zaleca się nie kroić ich, lecz używać naturalnie, co najwyżej rozdrabniając je rękami. Do dressingów i nadzień w pełni docenia się walory kiełków alfa alfa, jeśli połączy się je z kremami lub lekkimi i delikatnymi serami, takimi jak tofu lub twarożek. Dobrze komponują się z pomidorami, cukinią, selerem, sałatą belgijską. Zdrowym i świeżym pomysłem jest wykorzystanie ich właśnie do wypełniania i nadziewania tych warzyw.

SPOSÓB UŻYCIA

Namoczyć w wodzie na jedną noc. Następnego ranka rozłożyć je na poziomach odpowiedniej kiełkownicy zgodnie ze wskazówkami podanymi poniżej, biorąc pod uwagę, że podczas procesu nasiona zwiększają swoją objętość co najmniej 4-krotnie. Trzymać w temperaturze pokojowej i w dobrych warunkach świetlnych. Nawadniać 2-3 razy dziennie aż do całkowitego skiełkowania. Spożywa się je natychmiast lub przechowuje w lodówce przez 1-2 tygodnie.

Segmenty kiełkownicy Geo możliwe do użycia z zawartością tej torebki:

87

Potrzebny czas:

4 - 6 dni

Łatwość uprawy (1-6):

3

Zawarte witaminy:

A, B, C, D, E, K, U

Zawarte sole mineralne:

Wapń, Potas, Magnez, Fosfor, Żelazo, Cynk, Selen

Wartość energetyczna:

30 kcal na 100 g produktu

ZAWARTOŚĆ OPAKOWANIA:

Kiełki lucerny BIO w opakowaniu 500 g.

Jednostka certyfikująca:

Qc&I

Dane certyfikacji:

It Qci 07145 T 00000019

Alfa Alfa (lucerna) BIO firmy Bavicchi to produkt bogaty w witaminy i sole mineralne. Zawiera wszystkie podstawowe witaminy, bardzo wiele soli mineralnych i bardzo wysoką ilość białka (35%). Jest doskonałym źródłem energii i można go spożywać naturalnie lub rozdrobnić rękami. Zaleca się nie kroić go, lecz używać naturalnie. Można dodawać go do sałatek mieszanych, omletów, frittat lub kanapek. Dobrze komponuje się z pomidorami, cukinią, selerem i sałatą belgijską. Można go również używać do nadziewania i wypełniania warzyw. Aby w pełni cieszyć się jego właściwościami, zaleca się spożywanie