Volkoren Khorasan spaghetti 500 g BIO
Klik op de afbeelding om in te zoomen
Sleep om te pannen · klik om te resetten
Houd mij op de hoogte wanneer beschikbaar
Vul hieronder uw gegevens in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer beschikbaar is.
Log in om 3 punten te verdienen voor deze actie. Log in
Dit is de vroegst beschikbare startdatum.
Tot mislukt of geannuleerd
Selecteer productopties voordat je verdergaat.
Log in om 3 punten te verdienen voor deze actie. Log in
Frequently Bought Together
Beschrijving / Volkoren Khorasan spaghetti 500 g BIO
Spaghetti van volkoren Khorasan tarwe Alce Nero (Benaming: Specialiteit op basis van volkoren Khorasan tarwe meel) is een specialiteit op basis van volkoren Khorasan tarwe meel en water. Het wordt geproduceerd door Alce Nero & Mielizia en wordt gedistribueerd door Alce Nero uit Monterenzio (BO).
De volkoren Khorasan spaghetti van Alce Nero wordt alleen gemaakt van tarwe die in Italië is verbouwd. De Khorasan tarwe is ontstaan in de oudheid in Noord-Afrika en heeft zich vervolgens over het hele Middellandse Zeegebied verspreid; in Italië is er productie in Sicilië en Puglia. Het ambachtelijke productieproces van de penne duurt 3-4 dagen. De traagheid van de verwerking maakt de pasta steviger en zorgt ervoor dat deze beter kookt. Het deeg wordt door bronzen matrijzen geperst, die niet alleen een ruwe oppervlakte geven, maar ook de vorm bepalen. De spaghetti wordt vervolgens gedroogd bij lage temperaturen, onder de 50°C, gedurende ongeveer 50 uur.
Controle-instantie: IT BIO 009 Landbouw Italië
Toezichthoudende instantie goedgekeurd door het MiPAAF. Gecontroleerde operator nr. 4966
Ingrediënten: Volkoren Khorasan tarwe meel*, water. (*uit biologische landbouw)
Meer informatie
| Algemene informatie | |
|---|---|
| EAN | 8009004809765 |
| Agricoltura | Biologica |
Disclaimer over productkenmerken Neem contact met ons op om te bevestigen