Tiramisù en Chantilly - Luca Montersino

Ontdek de heerlijke wereld van Luca Montersino

Met Tiramisù en Chantilly nodigt Luca Montersino ons uit om de heerlijke recepten van zijn gezonde patisserie te leren kennen en te proeven. Een boek vol smakelijke herinterpretaties van de traditionele tiramisù, zoals de light tiramisù, die met noten, met champagne of torronato, en talrijke recepten op basis van crème chantilly, zoals de chantilly-coupe met appels en karamel, de chantilly-taart met bosvruchten of limoncello, de croquembouche met chantilly van zabaglione of de bevroren chantilly-koek. Je vindt ook glutenvrije recepten, recepten zonder suiker, zonder zuivel of zonder eieren. In dit boek biedt de auteur ook een nuttige inleiding over de essentiële en alternatieve ingrediënten voor mensen met voedselintoleranties, om ze te leren kennen en te kiezen, naast de procedures voor het bereiden van de basisrecepten, stap voor stap geïllustreerd, en een complete woordenlijst. Tiramisù en Chantilly is een boek dat je moet proeven, met eenvoudige en snelle recepten die aan alle smaken voldoen. Een uitstekende keuze voor wie van patisserie houdt en voor wie iets nieuws wil uitproberen. Koop Tiramisù en Chantilly van Luca Montersino op Tibiona en ontdek alle heerlijke recepten van de grote Italiaanse patissier. Een boek dat je moet proeven, om authentieke en smakelijke zoetigheden van de hoogste kwaliteit te bereiden, zonder in te boeten op smaak. Tiramisù en Chantilly van Luca Montersino is een onmisbaar boek voor wie de heerlijke recepten van de Italiaanse gezonde patisserie wil ontdekken. Een unieke ervaring die je niet meer zult vergeten. Waar wacht je nog op? Koop nu Tiramisù en Chantilly op Tibiona!