Prosecco (Vino Frizzante) 750ml BIO

 Zonder schadelijke stoffen!

De biologische mousserende wijn, behorende tot de Prosecco-familie, D.O.C. Mutta Massimo, is verkregen uit druiven die afkomstig zijn van gecertificeerde biologische landbouw (Italiaanse Vereniging voor Biologische Landbouw - AIAB). De Biologische Boerderij Mutta Massimo, die D.O.C. en I.G.T. wijnen produceert, is gelegen in het Parco dei Colli Euganei, in de provincie Padova, en maakt gebruik van biologische landbouwmethoden om de druiven zorgvuldig te verwerken. Uit deze handmatige verwerking ontstaat een heerlijke prosecco, en vooral biologisch zonder het gebruik van schadelijke stoffen, aangezien in de wijngaard alleen insecticiden op basis van natuurlijke stoffen worden gebruikt. Pesticiden zijn dus absoluut verboden in de wijngaard waar later de Mousserende Wijn van Tenuta Mutta Massimo zal worden geproduceerd. De politiek van de heer Massimo is om de druiven met de hand te plukken op het moment dat ze hun volledige rijpheid hebben bereikt. Vervolgens zal de persing plaatsvinden zonder toevoeging van additieven, en deze afwezigheid zal de wijn nog beter maken door de juiste zuurheid te geven en een werkelijk unieke smaak te creëren. Door de druiven met uiterste toewijding en zorgvuldigheid te verwerken, ontstaat een biologische wijn van de hoogste kwaliteit, die steeds meer wordt gewaardeerd door de consumenten die er meer om vragen. De wijn is droog, persistent en licht, en geeft een lichte frisheid aan de smaakpapillen van degene die het proeft, waardoor een werkelijk uniek aroma wordt waargenomen. Tenuta di Mutta Massimo besteedt ook veel aandacht aan de zorg voor details, waardoor de flessen worden verrijkt met prachtige etiketten.

 100% Biologisch!

WAAROM DIT PRODUCT KIEZEN

• Heeft een zeer laag sulfietgehalte

• Heeft een uitzonderlijke smaak

• Heeft een betaalbare prijs

• Massimo Mutta produceert al lange tijd wijn

ADVIES EN COMBINATIE.

De Mousserende Prosecco geproduceerd door Tenuta di Massimo Mutta is een wijn die geschikt is om elk type voorgerecht te begeleiden. Van bladerdeeg met taleggio en prei, tot gekarameliseerde ui en eindigend met soesjes bedekt met fondue, zijn dit allemaal gerechten die goed passen bij de romige bubbels van de biologische mousserende wijn en de frisheid die goed samengaat met de smaakpapillen van de proever.