Pasticceria Buona e Sana van Aldo Bongiovanni

Ontdek hoe je gezonde en smakelijke gebakjes kunt maken met Pasticceria Buona e Sana van Aldo Bongiovanni. In dit boek heeft de auteur zijn passie voor patisserie gecombineerd met gezondheid en welzijn. Dankzij de keuze voor natuurlijke en gezonde ingrediënten, zoals volkoren suikers, meel met alternatieve en oude granen, plantaardige vetten en ingrediënten zonder voedselintoleranties, is het mogelijk om perfect gebalanceerde en zelfstandig te maken zoetigheden te creëren. Het boek is opgebouwd uit verschillende hoofdstukken: het begint met de oorsprong van de patisserie, behandelt de voedingsaspecten, analyseert de ingrediënten, de verwerkingsprocessen en tenslotte worden er enkele recepten aanbevolen. Pasticceria Buona e Sana is een waardevol volume voor iedereen die gezonde, smakelijke en vooral voedingsgebalanceerde zoetigheden wil bereiden.

Kenmerken van het boek:

• Auteur: Aldo Bongiovanni
• Pagina's: 320
• Kleur: Kleuren
• Formaat: 14,30 x 21
• Isbn: 8848131077
• Uitgever: Tecniche Nuove
• Publicatie: 07/2018
• Binding: Paperback

Ingrediënten:

• Volkoren suikers
• Meel met alternatieve en oude granen
• Plantaardige vetten
• Ingrediënten zonder voedselintoleranties

Dankzij zijn rijke ervaring biedt Aldo Bongiovanni een boek aan dat de passie voor patisserie verbindt met gezondheid en welzijn. Pasticceria Buona e Sana bevat alle benodigde informatie om gezonde en smakelijke zoetigheden te creëren, zodat aan de behoeften van iedereen kan worden voldaan. De gekozen ingrediënten zijn natuurlijk en zonder voedselintoleranties, om een perfect gebalanceerd product vanuit voedingsperspectief te garanderen. Bovendien bevat het boek talrijke recepten die volledig zelfstandig kunnen worden gemaakt. Pasticceria Buona e Sana is een waardevol boek voor iedereen die gezonde en smakelijke zoetigheden wil bereiden.