Melkchocolade met hele hazelnoten 100 g BIO

Melkchocolade met hele hazelnoten van Alce Nero (Benaming: Melkchocolade met hele hazelnoten) is een specialiteit op basis van 31% rietsuiker, 23% hele hazelnoten, cacaoboter, 17% volle melkpoeder, cacaomassa, vanillestokjes. Minimaal 36% cacao. Het wordt geproduceerd door Alce Nero & Mielizia en wordt gedistribueerd door Alce Nero uit Monterenzio (BO).

De melkchocolade met hele hazelnoten van Alce Nero is een chocoladereep. Het heeft de intense en romige smaak van cacao, gecombineerd met de knapperigheid van hazelnoten, wat resulteert in een evenwichtige en verfijnde smaak. De cacao die voor deze reep wordt gebruikt, is Fairtrade-gecertificeerd en komt uit Latijns-Amerika, waar het wordt verbouwd door groepen boeren, waaronder de leden van Appta in Costa Rica en Coop. Norandino in Peru. Na het roosteren worden de bonen vakkundig verwerkt door het oude Zwitserse chocolatierhuis Chocolat Stella, partner van Alce Nero. Alce Nero, Appta en Coop. Norandino maken deel uit van Coop. Sin Fronteras, een organisatie die sinds haar oprichting de principes van kwaliteit en gezondheid van de grondstof bevordert, maar vooral van sociale en ecologische duurzaamheid.

Controle-instantie: IT BIO 009 Landbouw buiten de EU
Controle-instantie geautoriseerd door het MiPAAF. Gecontroleerde operator nr. 4966

Ingrediënten: Rietsuiker* 31%, hele hazelnoten* 23%, cacaoboter*, volle melkpoeder* 17%, cacaomassa*, vanillestokjes*. Minimaal 36% cacao. (*uit biologische landbouw)
Kan sporen van amandelen bevatten. Bevat geen sojalecithine. Ingrediënten uit eerlijke handel: 60%.