Geperforeerde roestvrijstalen vierkant 15cm (professioneel)

 De juiste accessoire voor een perfecte taart!

De microgaatjes in de roestvrijstalen vierkanten zorgen ervoor dat de randen van de taart worden ondersteund, waardoor het instorten van de randen tijdens het bakken wordt voorkomen en een optimale goudbruine kleur van de bodems ontstaat. Het innovatieve idee is ontstaan om een mix van apparatuur te creëren die het mogelijk maakt om taarten met een perfecte afwerking te maken. De hoeken van het vierkant zijn goed gemarkeerd, de randen zijn regelmatig en de vorm laat geen sporen van bewerking achter.

Tijdens het bakken komt het deeg los van de vorm en krimpt het ten opzichte van de roestvrijstalen rand. Op deze manier is er een vermindering van verschillende risico's: luchtbellen, randen die omvallen, ongelijkheden, bodems die niet van de vorm komen. Bovendien vindt er dankzij de microgaatjes verdamping van water plaats.

Hoe te gebruiken? Bereid het deeg volgens je eigen recept en laat het minimaal zes uur in de koelkast rusten bij +4°C. Rol het deeg uit tot een dikte van 2,5 mm en plaats het vervolgens minimaal een uur in de vriezer. Ga verder met de andere stappen en bak op 165°C in een heteluchtoven.

 Het roestvrijstalen vierkant voor jouw taarten!

WAAROM DIT PRODUCT KIEZEN

• Omdat het gemakkelijk te gebruiken is.

• Omdat het de gebruikelijke gebreken van taarten die in de oven worden gebakken, voorkomt.

• Omdat het innovatief is.

• Geweldige prijs.

GEBRUIKSAANWIJZING

Bereid het deeg volgens je eigen recept en laat het minimaal zes uur in de koelkast rusten bij +4°C. Rol het deeg uit tot een dikte van 2,5 mm en plaats het vervolgens minimaal een uur in de vriezer. Ga verder met de andere stappen en bak op 165°C in een heteluchtoven.