Gekonfijte sinaasappelschil 9*9

Gekonfijte vruchten zijn een banketbakkersspecialiteit die wordt verkregen door de schil zeer lang te koken in een siroop van suiker en glucose.
Het langdurige koken onder deze omstandigheden veroorzaakt de migratie van water naar de oplossing en de verzadiging van de cellen waaruit de schillen bestaan met de suiker in de siroop.

Waarom probeer je ze niet thuis te maken? Het is heel eenvoudig, lees hier.

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:

Energetische waarde (Kcal):	N.b.
Eiwitten (g):	N.b.
Koolhydraten (g):	N.b.
Vetten (g):	N.b.
Vezels (g):	N.b.

Ingrediënten. Sinaasappelschillen, glucosestroop - fructose uit tarwe, kristalsuiker