BIO Glutinous Rijstmeel: de perfecte keuze voor al je bereidingen!

BIO Glutinous Rijstmeel is een meel van superieure kwaliteit, verkregen uit een hoogwaardige variëteit van Aziatische rijst. Het bijzondere van dit meel zit in het bindend vermogen, dat te danken is aan de aanwezigheid van amylopectine. Deze eigenschap maakt het een veelzijdig product, ideaal voor de bereiding van zowel zoete als hartige producten.

Een meel van superieure kwaliteit

BIO Glutinous Rijstmeel is een product van superieure kwaliteit. Het wordt verkregen door het steenmalen van een hoogwaardige variëteit van Aziatische rijst, ook wel zoete rijst, wasrijst, botanrijst, mochirijst, parelrijst of biroin chal genoemd. Het steenmalen garandeert, in vergelijking met mechanisch malen van meel, een betere instandhouding van de voedingsstoffen en de organoleptische eigenschappen.

Ondanks het bijvoeglijk naamwoord "glutinous" bevat de rijst waaruit dit meel wordt verkregen niet de eiwitten waaruit gluten bestaan (gliadine en glutenine). Desondanks vindt het maal- en verpakkingsproces plaats in combinatie met granen die gluten vormen en daarom is het geen meel dat geschikt is voor mensen met een glutenintolerantie.

BIO Glutinous Rijstmeel is een veelzijdig product, ideaal voor de bereiding van elk product, zowel zoet als hartig. Het kan worden gebruikt voor koekjes, taarten, muffins, brood, pasta, gnocchi, crêpes, pannenkoeken, desserts, ovenschotels, balletjes, gehaktbroden, frituren, fruiten, sauzen en nog veel meer.

Een gecertificeerd biologisch product

BIO Glutinous Rijstmeel is een gecertificeerd biologisch product. De biologische certificering garandeert dat het product afkomstig is uit biologische landbouw, dat wil zeggen zonder het gebruik van pesticiden en chemische meststoffen. Bovendien garandeert de biologische certificering dat het product is verwerkt zonder toevoeging van conserveermiddelen of chemische additieven.

Ingrediënten:

BIO Glutinous Rijstmeel 100%.

Conclusie

BIO Glutinous Rijstmeel is een product van superieure kwaliteit, biologisch gecertificeerd en veelzijdig. Ideaal voor de bereiding van zowel zoete als hartige producten, het is de perfecte keuze voor al je bereidingen. Koop het nu op onze e-commerce en geniet van alle voordelen van een kwaliteitsproduct!