Centopassi Grillo/Catarratto Sicilia DOC Superiore BIO 750 ml

De Centopassi Grillo/Catarratto Sicilia DOC Superiore BIO 750 ml van Altromercato is een biologische witte wijn van uitstekende kwaliteit, een authentieke uitdrukking van de Siciliaanse wijntraditie. Gemaakt van autochtone druiven Grillo en Catarratto, geteeld met respect voor de natuur en zonder het gebruik van chemische pesticiden, vertegenwoordigt deze wijn de perfecte balans tussen duurzaamheid, kwaliteit en sensorisch genot.

Kenmerken en Proeverij

De Centopassi Grillo/Catarratto Sicilia DOC Superiore heeft een heldere strogele kleur en een intense geur, met bloemige en fruitige tonen die doen denken aan citrusvruchten en wit vruchtvlees. In de mond is hij fris, harmonieus en aanhoudend, met een ideale balans tussen zuurheid en zachtheid, waardoor het een veelzijdige en aangename wijn is om in verschillende gelegenheden van te genieten.

De biologische certificering garandeert een natuurlijk product dat respectvol is voor het milieu, voortkomend uit een ethische en verantwoorde wijnbouw. Elke slok vertelt het diepe verband met het Siciliaanse grondgebied en de wijntradities die het uniek maken in de wereld.

Combinaties en Tips

Deze Siciliaanse witte wijn is perfect te combineren met visgerechten, schaaldieren, zeevruchten, frisse salades en zachte kazen. Ook ideaal als aperitief, vergezelt hij elegant lunches en diners, waarbij elke gang wordt versterkt. Geserveerd op een temperatuur van 8-10°C, komt hij het beste tot zijn recht in zijn organoleptische kwaliteiten.

Met de Centopassi Grillo/Catarratto Sicilia DOC Superiore BIO biedt Altromercato een wijn die authentieke smaak, respect voor het milieu en ondersteuning van eerlijke handel verenigt. Een fles van 750 ml die de smaak van Sicilië en de passie voor duurzame en bewuste wijnbouw bevat.