Ontbijtgranen

Ontbijtgranen

In deze categorie zijn er talrijke soorten ontbijtgranen, bijvoorbeeld granen die eenvoudigweg gestoomd en geperst zijn (vlokken), gemalen, gezoete, geperste (geëxtrudeerde) en gedroogde granen (cornflakes, fit flakes, maïsballetje met honing...). Of muesli: graanvlokken verrijkt met gedroogd fruit (rozijnen, abrikozen), noten (walnoten, hazelnoten) en oliehoudende zaden (lijnzaad, sesam, zonnebloem...), heerlijk en natuurlijk.

Soorten granen

Er zijn ook de crunchy-versies (crunchy), dezelfde mix als muesli maar met meer suiker en smakelijker. Ten slotte de gepofte granen, verkregen door het stomen (onder hoge druk) van rijst, gerst, tarwe en vervolgens te drogen. Dit proces maakt ze uiterst verteerbaar, licht en knapperig! Of de gepofte granen, verder verrijkt met suiker, worden de rice crispies.