Eiwitdieet

Steeds vaker hoort men praten over het eiwitdieet en de voordelen ervan voor de gezondheid en de fysieke conditie in het algemeen. Vaak, echter, aangetrokken door de illusie van een dieet dat, in korte tijd en zonder al te veel inspanning, onze stofwisseling versnelt en ons helpt om af te vallen, blijven we niet genoeg stilstaan bij de bijzonderheden van dieetregimes, en vergeten we ons te informeren, samen met onze arts, of het ook geschikt voor ons kan zijn.

Dit dieet, zoals de naam al aangeeft, is gericht op een hogere inname van eiwitten binnen een specifieke voedingsstrategie, ten koste van koolhydraten, fruit en groenten. Het is vooral gewaardeerd door degenen die zichtbare resultaten in korte tijd willen bereiken; het eiwitdieet kan worden gerekend tot de zogenaamde "snelle diëten", die alleen voor beperkte periodes en onder strikte medische controle moeten worden gevolgd.

Het eiwitdieet kan worden gerekend tot de zogenaamde "snelle diëten", die alleen voor beperkte periodes en onder strikte medische controle moeten worden gevolgd.

Een eiwitdieet, goed gebalanceerd en gepersonaliseerd door een voedingsdeskundige of diëtist, op basis van onze behoeften, stelt ons niet alleen in staat om effectief af te vallen, maar ook om absoluut vetvrije massa te behouden. Het vet wordt immers van binnenuit aangevallen, waardoor de weefsels niet te veel ontspannen. Sterker nog, een goed eiwitdieet, ondersteund door een beetje gezonde beweging, een onmisbaar element om af te vallen en de resultaten op lange termijn te behouden, helpt het lichaam om stevig en tonisch te blijven, aangezien de spieren niet worden aangetast en, vooral, er niet alleen een verlies van vloeistoffen optreedt.

De aanbevolen voedingsmiddelen

De voedingsmiddelen die worden aanbevolen voor het eiwitdieet zijn talrijk en verschillen van elkaar. Er is ruimte voor soja, rood vlees, eieren, noten, vooral pinda's en pijnboompitten, vis, zaden, gevogelte, bonen, zeevruchten, bresaola, harde en zachte kazen, ham en yoghurt. Onder de koolhydraten die mogen worden geconsumeerd, voorziet het eiwitdieet alleen in die met een lage dichtheid, uitsluitend afkomstig van fruit, volle granen, groenten, vezels en volkorenrijst.

Wie kan dit dieet volgen

Aangezien het een vrij drastisch en streng voedingsregime is, kan het eiwitdieet niet door iedereen onverschillig worden gevolgd. Geconcentreerd op een bijna exclusieve en totale inname van eiwitten, kan het eiwitdieet op lange termijn leiden tot zwakte, vermoeidheid, hoofdpijn, constipatie, slechte adem, duizeligheid, een algemeen onwel voelen en, vooral, gezien de aanzienlijke inname van vlees en eieren, het kan de lever en de nieren aantasten. Bovendien hebben recente studies aangetoond dat overmatige consumptie van meervoudig onverzadigde vetten, zoals die in rood vlees, een van de belangrijkste oorzaken zijn van de ontwikkeling van darmkanker.

Onder de koolhydraten die mogen worden geconsumeerd, voorziet het eiwitdieet alleen in die met een lage dichtheid, uitsluitend afkomstig van fruit, volle granen, groenten, vezels en volkorenrijst.

Het spreekt voor zich dat patiënten met nier- of hartziekten, vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven en, uiteraard, kinderen en adolescenten, het eiwitdieet niet kunnen volgen, aangezien het als te onevenwichtig wordt beschouwd in deze specifieke levensfasen. Wanneer het voor een korte periode wordt gevolgd, maximaal tien dagen en cyclusmatig herhaald om de 2-3 maanden, biedt het eiwitdieet de beloofde voordelen, zonder schade voor de gezondheid.

Alle producten die je nodig hebt, vind je hier