Biologische Baldo Rijst 25kg
Klik op de afbeelding om in te zoomen
Sleep om te pannen · klik om te resetten
Houd mij op de hoogte wanneer beschikbaar
Vul hieronder uw gegevens in om een melding te ontvangen wanneer dit product weer beschikbaar is.
Log in om 3 punten te verdienen voor deze actie. Log in
Dit is de vroegst beschikbare startdatum.
Tot mislukt of geannuleerd
Selecteer productopties voordat je verdergaat.
Log in om 3 punten te verdienen voor deze actie. Log in
Frequently Bought Together
Beschrijving / Biologische Baldo Rijst 25kg
Baldo-rijst
Gebruik
Baldo-rijst wordt vaak gebruikt in de Italiaanse en mediterrane keuken. Perfect voor risotto's, rijstsalades en eenpansgerechten. Het vermogen om smaken op te nemen maakt het ideaal voor gerechten met sauzen en uitgebreide kruiding.
Oorsprong en productie
Afkomstig uit Noord-Italië, wordt Baldo-rijst voornamelijk verbouwd in de regio's Piëmont, Lombardije en Veneto. Het is een rijst met een middelgrote tot lange korrel die sterk lijkt op Arborio-rijst, maar met een steviger consistentie.
Kenmerken
Hij heeft een goede kookvastheid en een hoog zetmeelgehalte, wat zorgt voor een romige textuur in gerechten. Vergeleken met andere soorten, zoals Carnaroli of Arborio, heeft Baldo een iets kortere kooktijd.
Weetjes
Een bijzonderheid van Baldo-rijst is dat hij vaak wordt gebruikt in recepten uit de etnische keuken, zoals Indiase en Aziatische, dankzij zijn veelzijdigheid. Het is ook een van de weinige rijstsoorten die wordt gebruikt bij de bereiding van desserts, zoals rijstpap of rijsttaarten.
Meer informatie
| Algemene informatie | |
|---|---|
|
Ingredienti
Riso Baldo 25kg Bio
|
| Gemiddelde voedingswaarden per 100g | |
|---|---|
| Kcal | 359 |
| Kj | 1500 |
| Proteine | 7.0 |
| Carboidrati | 78.0 |
| di cui Zuccheri | 0.5 |
| di cui Saturi | 0.2 |
| Grassi | 1.0 |
| Fibre | 1.0 |
| Sale | 0.01 |
Disclaimer over productkenmerken Neem contact met ons op om te bevestigen