Azuki bonen (Soja mung) 25g BIO

Soja mung is een peulvrucht met een zoete smaak, die wordt gebruikt als een goed alternatief voor vlees.

Het onderscheidt zich door de uitstekende voedingswaarde en het hoge gehalte aan vitamines (B, C, E) en mineralen (calcium, kalium).

Bereidingswijze:
Laat het weken voor de aangegeven tijd. De volgende ochtend in de kiemkast plaatsen, rekening houdend met het feit dat de zaden tijdens het proces hun volume met minstens 4 keer zullen vergroten.

Bewaar op kamertemperatuur en in goede lichtomstandigheden. 2-3 keer per dag besproeien tot volledige kieming.

Ze kunnen onmiddellijk worden geconsumeerd of in de koelkast worden bewaard voor 1/2 weken.

Weektijd. 12-16 uur
Benodigde tijd. 7 dagen
Productie. 1g zaden = 4g kiemen
Bestemmingsgebruik. Salades ok, koken ok.

Certificerende instantie. Ccpb
Certificeringsgegevens. 2060