Sulfate de calcium dihydraté, gypse E516, 40 g

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Description / Sulfate de calcium dihydraté, gypse E516, 40 g

Sachet de 40 g de gypse (sulfate de calcium).
Il s'agit d'un sel minéral utilisé pour augmenter l'acidité du moût (abaisser le pH) et corriger la teneur en sel de l'eau.
Pour bien se développer, les levures ont besoin d'un environnement dont le pH se situe entre 5,2 et 5,7.

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Informations générales
Ingrédients
Sulfate de calcium dihydraté Gypse E516

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