Oranges confites (cubes) 1 kg
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Description / Oranges confites (cubes) 1 kg
Idéal pour sublimer vos desserts !
Les fruits confits sont obtenus en faisant cuire l'écorce très longtemps dans un sirop à base de sucre et de glucose.
L'étymologie du verbe « candire » ( confiter des fruits) trouve son origine dans l'arabe « qandat » , qui signifie sucre. La forte teneur en sucre permet aux fruits confits de se conserver longtemps. C'est un ingrédient essentiel à la préparation de certains des desserts les plus célèbres de la pâtisserie italienne.
Ces cubes contiennent toute la saveur concentrée du zeste de citron !
POURQUOI CHOISIR CE PRODUIT
enrichir les desserts traditionnels
sans conservateurs
Ils sont très avides
100% naturel
MODE D'EMPLOI
Ces fruits confits, grâce notamment à leur forme en dés, sont pratiques et faciles à utiliser comme ingrédient dans n'importe quel produit de boulangerie.
Ingrédients : Écorces d'orange, sucre, sirop de glucose-fructose.
Plus d’information
| Informations générales | |
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Ingrédients
Oranges confites (cubes) 1 kg
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