OKARA DUKAN, UNE RESSOURCE POUR UNE ALIMENTATION SAINE ET UNE AIDE EXCEPTIONNELLE POUR LA CUISINE MINCEUR

Okara Dukan est le premier produit en poudre proposé au grand public en Europe.

Le docteur Pierre Dukan a déclaré :

J'ai découvert l'okara grâce aux publications de Carole et surtout grâce à l'action percutante de Kiki.

Je vais vous expliquer ses avantages, tant en matière de cuisine que de contrôle du poids.

Qu'est-ce que l'okara ?

Il s'agit du mélange de fibres et de protéines qui reste dans la presse après le broyage des graines de soja pour en extraire le lait. On obtient ainsi un mélange remarquable de fibres et de protéines.

À quoi sert l'okara ?

D'un point de vue culinaire, ses fibres et ses protéines confèrent aux recettes sucrées et salées volume, densité, une belle couleur et une saveur de noisette après cuisson. De plus, elles permettent de réduire la quantité de farine nécessaire et peuvent même remplacer les produits laitiers et les œufs. Un véritable aliment complet sur le plan nutritionnel.

Sur le plan nutritionnel et sanitaire, il réduit la faim et enrichit l'alimentation avec l'une des très rares protéines végétales complètes.

Comment est-il utilisé ?

Pour préparer un gâteau, un dessert, un biscuit, une barre, du granola ou un plat cuisiné, ajoutez de l'okara à votre préparation ; vous pourrez ainsi réduire ou éliminer la farine, le beurre et les œufs.

Okara est un produit nouveau et peu coûteux, facile à utiliser et très utile pour cuisiner et perdre du poids.