Mono et diglycérides d'acides gras 250 g

Description du produit

Cet émulsifiant de haute qualité, en format 250 g, est l'ingrédient idéal pour améliorer la texture et la durée de conservation de vos produits de boulangerie.

Caractéristiques

Élaboré selon des procédés naturels , ce produit est sans additifs artificiels, sans gluten, sans lactose et sans soja . Il constitue la solution idéale pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques ou recherchant des ingrédients plus naturels pour leurs préparations.

Avantages

Non seulement elle améliore la qualité des produits de boulangerie, mais elle constitue également une source d'énergie naturelle . Elle contient des acides gras essentiels qui contribuent à une alimentation saine et équilibrée.

Usage

Ajoutez-le aux pâtes et aux préparations pour obtenir des résultats plus moelleux et une meilleure tenue à la cuisson . Il peut être utilisé dans de nombreuses recettes, sucrées ou salées, et même dans les soupes et les salades comme émulsifiant.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, à utiliser dans les 6 mois pour une efficacité optimale.