Matcha (poudre de thé vert) 50 g

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Description / Matcha (poudre de thé vert) 50 g

Le matcha, ou maccha, est un thé vert japonais très fin , principalement utilisé lors de la cérémonie traditionnelle du thé.


Le procédé de production consiste à cuire les feuilles à la vapeur, puis à les sécher et à les broyer.


Le matcha s'utilise non seulement comme thé infusé dans de l'eau chaude, mais aussi comme épice ou colorant naturel dans des préparations culinaires telles que le mochi , le soba, la glace au thé vert et une grande variété de pâtisseries (gâteaux, biscuits, tiramisu, chocolats, muffins, milkshakes, granités).

Origine : Japon

Ingrédients : Poudre de thé vert matcha

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Informations générales
EAN 7437419690646

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