Tibiona - Fructose en poudre 1Kg Selex spa

Un substitut valable au sucre traditionnel !

Tibiona présente la poudre de fructose, produite par Selex spa, un substitut valable au sucre traditionnel. Le fructose est un monosaccharide ayant la même formule moléculaire que le glucose, mais une structure chimique différente. Ses propriétés nutritionnelles, qui font l'objet de nombreuses études et recherches depuis longtemps, sont également différentes. Combiné au glucose, il forme le disaccharide saccharose (sucre de table), dont le pouvoir sucrant est supérieur (presque le double). C'est précisément la présence abondante de fructose qui confère au miel une douceur supérieure à celle du sucre traditionnel. Très hygroscopique, il absorbe l'humidité ambiante. C'est pourquoi il est utilisé pour prévenir le dessèchement des préparations qui en contiennent, tout en les protégeant de la formation de moisissures et en prolongeant leur durée de conservation. Le fructose est généralement obtenu par isomérisation du glucose présent dans l'amidon de maïs . À température ambiante, du fait de sa grande solubilité, il est liquide. Cependant, le processus de raffinage permet d'obtenir des cristaux blancs semblables au sucre.

Ce produit, en plus d'être proposé à un excellent prix, est conditionné dans un récipient hermétique pour une conservation optimale de ses propriétés. Le gobelet doseur inclus contient 4,5 g de poudre. Le fructose possède d'excellentes propriétés de conservation, prolonge la durée de conservation et prévient la cristallisation, un atout particulièrement précieux pour les boissons sucrées. Pour toutes vos préparations nécessitant un édulcorant, la poudre de fructose Tibiona est le choix idéal.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit :
- kcal : 400
- Glucides (g) : 100
- dont sucres (g) : 100

Ingrédients : Fructose.

Avertissements : Protéger de la lumière et de l'humidité ; refermer le pot immédiatement après utilisation.

Choisissez la poudre de fructose Tibiona : un produit entièrement naturel, à utiliser comme conservateur, à un prix avantageux et dans un contenant hermétique !