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Feuilles d'olivier 500 g
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Description / Feuilles d'olivier 500 g
Olivo Foglie 500 g - In-Fusione
Le foglie di olivo sono un ingrediente tradizionale utilizzato in molte culture culinarie, apprezzate per il loro aroma distintivo e il loro sapore unico. Questo prodotto di In-Fusione offre un'ottima qualità, perfetto per arricchire i tuoi piatti con un tocco di originalità.
Origine e Storia
Le foglie di olivo provengono dall'albero di olivo, originario delle regioni mediterranee. Utilizzate sin dall'antichità, le foglie di olivo erano un simbolo di pace e prosperità, e venivano impiegate anche in ambito culinario per le loro proprietà aromatiche. Oggi, l'uso delle foglie di olivo si è diffuso in tutto il mondo, rendendole un ingrediente versatile in molte cucine.
Caratteristiche Organolettiche
Le foglie di olivo presentano un aroma intenso e aromatico, con note erbacee e leggermente amari. La loro consistenza è secca e croccante, rendendole facili da utilizzare in cucina. Quando vengono infuse, rilasciano un sapore delicato che può arricchire zuppe, stufati e marinature.
Processo di Produzione
Le foglie di olivo vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire la massima qualità. Dopo la raccolta, vengono essiccate naturalmente per preservare il loro aroma e sapore. Questo processo attento assicura che ogni confezione di foglie di olivo In-Fusione mantenga intatte le caratteristiche organolettiche e la freschezza.
Usi in Cucina
Le foglie di olivo possono essere utilizzate in vari modi in cucina. Ecco alcuni esempi:
- Infusi: Aggiungere foglie di olivo a brodi e zuppe per un sapore ricco e aromatico.
- Marinature: Utilizzare le foglie per marinare carni e pesce, donando un aroma unico.
- Risotti: Incorporare le foglie di olivo durante la cottura del risotto per un tocco mediterraneo.
- Te e tisane: Le foglie di olivo possono essere utilizzate per preparare infusi e tisane aromatiche.
Abbinamenti Consigliati
Le foglie di olivo si abbinano perfettamente a piatti a base di carne, pesce e verdure. Possono essere utilizzate per insaporire piatti di pasta, risotti e anche per aromatizzare oli e aceti. Sono un ottimo complemento per piatti tipici della cucina mediterranea.
Versatilità
Questo ingrediente è estremamente versatile e può essere utilizzato in molte preparazioni culinarie. Le foglie di olivo possono essere aggiunte a piatti caldi o freddi, rendendole un ottimo alleato per chi ama sperimentare in cucina.
Consigli di Conservazione
Per mantenere la freschezza e l'aroma delle foglie di olivo, è consigliabile conservarle in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta. Una volta aperta la confezione, si consiglia di richiuderla bene per preservarne la qualità.
Plus d’information
| Informations générales | |
|---|---|
| EAN | 8058757923679 |
|
Ingrédients
feuilles d'olivier séchées
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Allergènes
Noix, gluten, lupin, moutarde, sésame, soja, céleri
|
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| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 255 |
| Kj | 1067 |
| Protéine | 11 |
| Glucides | 32 |
| dont sucres | 1 |
| dont Saturés | 1.2 |
| Corps gras | 6 |
| Les fibres | 40 |
| Sel | 0.01 |
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