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Ferments thermophiles
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Fréquemment achetés ensemble
Description / Ferments thermophiles
Description
Conditionnement de ferments thermophiles en doses pour 50 litres de lait.
Culture sélectionnée lyophilisée concentrée
Comment utiliser
- 1 sachet pour 50 litres de lait.
- Dissoudre le contenu du sachet dans une petite quantité de lait tiède et ajouter au reste du lait.
- Laisser reposer pendant environ 20 à 30 minutes, en remuant de temps en temps.
- Procédez à la fabrication du fromage selon la recette.
Rappelli - Tecnolatte propose un ferment de haute qualité, idéal pour la fabrication de fromages de chèvre français. Ce produit facile d'utilisation apporte un arôme frais et une délicate note de champignon.
Achetez dès maintenant votre ferment P.Candidum et préparez vos fromages préférés rapidement et facilement !
Ingrédients : Pénicillium candidum.
Plus d’information
| Informations générales | |
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Ingrédients
Entrée P.Candidum (moule à fromage blanc)
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| Origine | Italia |
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