Farine de sarrasin complète - Le meilleur produit pour vos pâtisseries !

Vous recherchez un produit de qualité pour vos pâtisseries ? La farine de sarrasin complète est le choix idéal. Outre sa saveur exceptionnelle, elle est riche en nutriments essentiels qui contribuent au bien-être général. De plus, elle est sans gluten et certifiée Bioagricert.

Notre farine de sarrasin complète est obtenue par la transformation de sarrasin allemand de première qualité sur des meules en pierre naturelle.

La farine de sarrasin complète est un produit polyvalent qui s'utilise dans les pâtisseries sucrées et salées, en proportions variables de 10 à 30 %, mélangée à de la farine de blé, ou encore à 20 % avec de la farine de maïs pour préparer la polenta Taragna. Elle peut également servir à la fabrication du pain, selon une méthode spécifique.

Notre farine de sarrasin complète est moulue et conditionnée dans une usine dédiée sans gluten, puis testée afin de garantir l'absence de contamination tout au long du processus.

Que vous soyez pâtissier professionnel ou simple amateur, notre farine de sarrasin complète est idéale. Grâce à sa polyvalence, elle vous permettra de réaliser toutes sortes de plats sucrés et salés, laissant libre cours à votre créativité.

Achetez notre farine de sarrasin complète et découvrez tous les bienfaits qu'elle peut vous offrir !

Ingrédients : 100 % farine de sarrasin complète.