Farine d'épeautre 500 g bio
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Description / Farine d'épeautre 500 g bio
Nom du produit : Farine d'épeautre
Marque : Fleur de lotus
Conditionnement : 500 g
Code-barres : 8016323384231
Codes pharmaceutiques : 900231111
Origine : UE
Département:
Macro-catégories : Produits alimentaires secs
Catégories : Farines
Sous-catégories : Farines d’épeautre
Ingrédients : Farine d'épeautre biologique.
Caractéristiques : Cette farine peut remplacer la farine de blé. Deux points essentiels sont à retenir pour un résultat optimal : – Utiliser plus de liquide que d’habitude pour la pâte, car elle absorbe davantage d’eau que la farine classique ; – Laisser reposer plus longtemps les produits levés à la levure de bière ou au levain naturel. Très polyvalente, cette farine permet de réaliser pains, pâtes, pâtisseries, et convient également à la préparation de crêpes, pains plats et pancakes d’excellente qualité.
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