Zoe Bier 750ml

Während viele Brauer den Namen Pilsen für ihre untergärigen Lagerbiere verwenden, haben die Kölner Braumeister einen Weg gefunden, die Verbundenheit zu ihrer Heimatstadt zu bewahren: Sie nennen ihr Bier „Kölsch“, eine geschützte Bezeichnung für Biere aus den Brauereien dieser Region. ZOE wurde mit der Absicht kreiert, zumindest teilweise an eines der exklusivsten obergärigen Biere Deutschlands zu erinnern. Mit seiner tiefgelben Farbe ist es unkompliziert und leicht zu trinken. In der Nase entfalten sich Honignoten , ein Hauch von Zitrusfrüchten , florale Anklänge und ein feines Hopfenaroma . Am Gaumen ist die Bitterkeit lebendig und aromatisch . Es passt zu jedem Anlass, ob als Begleitung zu einer frischen Vorspeise oder einem Gemüsedip. Auch zu Wurstwaren oder gebratenem oder gegrilltem Fisch harmoniert es hervorragend. Zum Abschluss des Essens passt es hervorragend zu einem frischen Käse wie Tomino, Primo Sale oder leicht gereiftem Pecorino. Zoe, aus dem Griechischen übersetzt, bedeutet „Leben – Essenz des Lebens“. Für Birrificio Trunasse markiert Zoe den Beginn der Reise in die Welt der Craft-Biere, denn es ist das erste Bier, das im eigenen Brauhaus gebraut wurde . Seine Frische und Spritzigkeit erinnern an die Düfte des Frühlings, jener Jahreszeit, die nach dem Winter die Natur wieder zum Leben erweckt. Alkoholgehalt : 5,5 %.
Plato-Grad. 13.0 Zutaten: Wasser, Malz, Weizen, Hopfen, Hefe.