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Yerba Mate 100 g
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Beschreibung / Yerba Mate 100 g
Dies sind die Blätter der Paraguay-Stechpalme (Ilex paraguaiensis). Es handelt sich um ein typisch südamerikanisches Getränk, das wie Tee zubereitet wird. Der Aufguss erfolgt bei 0,07 °C, um ein Verbrennen der Blätter zu vermeiden. Der Geschmack ist sehr charakteristisch und unverwechselbar.
Verwendung
Die Zubereitung von Tees erfolgt üblicherweise bei hohen Temperaturen zwischen 85°C und 95°C, die Ziehzeit beträgt 3 bis 4 Minuten.
Zutaten: Yerba-Mate-Blätter.
Weitere Informationen
| Allgemeine Informationen | |
|---|---|
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Zutaten
Yerba-Mate-Blätter (Ilex paraguaiensis)
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allergene
Nüsse, Gluten, Lupinen, Senf, Sesam, Soja
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 30 |
| Kj | 120 |
| Proteine | 1 |
| Kohlenhydrate | 7 |
| davon Zucker | 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Fette | 1 |
| Fasern | 30 |
| Salz | 0 |
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