Weichweizenmehl Typ 00 Blau 5kg - Molino Caputo

Nur Weizen von hoher Qualität!

Das Classic Mehl von Molino Caputo zeichnet sich durch seine fein abgestimmte Körnung aus, die für optimale Hydratation und hervorragende Verarbeitbarkeit sorgt. Es ergibt weiche Teige, die auch nach dem Backen ihre Lockerheit und ihren vollen Geschmack bewahren. Molino Caputo verwendet ausschließlich hochwertigen Weizen, sorgfältig ausgewählt in Italien und im Ausland, und mahlt ihn schonend, um Stärke und Proteine zu erhalten. Es werden keine Zusatzstoffe verwendet, nur reiner Weizen. Das Unternehmen garantiert Pizzabäckern, Konditoren und Pastaherstellern Teige mit unverwechselbarem Geschmack und einzigartiger Lockerheit für beste Ergebnisse. Mehl aus Neapel. Die Kraft der Tradition . Diese beiden Konzepte verkörpern die Werte von Molino Caputo, einem traditionsreichen Familienunternehmen in der Region Neapel, das sich seit drei Generationen durch seine Müllertradition, sein Wissen und seine Erfahrung auszeichnet. Diese Werte spiegeln sich in der Herstellung einer breiten Palette von Mehlen für Profis in der Konditorei, Pastaherstellung und insbesondere im Backen wider – mit vielen Sorten für unterschiedlichste Anwendungen.

Das Mehl der Profis!

Molino Caputos 5-kg-Packung Weichweizenmehl Typ 00 (blau) ist ein gesundes und natürliches Produkt, das sich für vielfältige Zubereitungen eignet, preisgünstig ist und keine Zusatzstoffe enthält. Die Leistung beträgt 280 W. Geeignet für alle Zubereitungen, die Mehl erfordern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

• kcal: 349
• Protein (g): 12
• Kohlenhydrate (g): 73
• davon Zucker (g): 1
• Fett (g): 1
• davon gesättigte Fettsäuren (g): 0,1
• Ballaststoffe (g): 2,5
• Salz (g): 0,017

Zutaten

Weichweizenmehl Typ „00“.

Molino Caputos 5-kg-Packung Weichweizenmehl Typ 00 (blau) ist ein hochwertiges Produkt, das sich für alle Ihre Backvorhaben eignet. Dank seiner speziellen Rezeptur gelingt damit ein weicher, lockerer Teig mit einem einzigartigen, unverwechselbaren Geschmack. Das Mehl ist frei von Zusatzstoffen und hat durchschnittliche Nährwerte pro 100 g – eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf Qualität legen. Probieren Sie es jetzt!